Dorty vytvořené kombinací vnějšího mousse z pravé belgické hořké čokolády a vnitřního pomerančového mousse. Povrch je potažen hořkočokoládovou glazurou. Dekorace jsou pak z čerstvého ovoce a z čokolády. Samozřejmostí je možnost změny dekorace dle Vašeho přání, stejně tak i doplnění jmenovkou i číslovkou.
